|
Soepdruppels
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 eieren== wat melk== 65 gr bloem== nootmuskaat== frituurvet==..
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Van eieren melk,bloem,zout en nootmuskaat een dik vloeibaar deegbeslag roeren.
Frituurvet heet laten worden,het deeg onder voortdurend roeren bij gedeelten door een zeef met grote gaten in het frituurvet laten druppelen.
De druppels met een schuimspaan uit het vet nemen en laten uitlekken.
deze druppels zijn dan heel lekker in een bord soep...
|
|
|