|
Knoflookgarnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500 gram garnalen (rauw/voorgekookt),
4 teentjes knoflook,
peper/zout,
+/- 8 cherrytomaatjes,
scheutje witte wijn,
peterselie/bieslook,
2 el olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pers de knoflook uit en fruit deze aan de in de hete olie, doe hier de schoongemaakte garnalen(met staart) bij, roerbak deze mee.
Doe hier de in vieren gesneden tomaten bij en roerbak deze mee.
Voeg naar smaak peper en zout toe.
Voeg een scheutje witte wijn toe, verhit dit op een hoog vuur zodat het vocht grotendeels verdampt.
Voeg tot slot peterselie en/of bieslook toe.
|
|
|