|
Paprika Wrappers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika 10 walnoten 4 gedroogde tomaten 1 eetlepel olijfolie 2 ons kaas
Voorbereiding: Snijd de rode, groene en gele paprika in dunne reepjes. Hak de walnoten grof en snijd de gedroogde tomaten in stukjes. Verhit de olijfolie en bak de ingredienten om in 2 minuten. Laat iets afkoelen. Snijd er de kaas door.
Bereidingswijze: Vul de wrappers (Mexicaanse pannenkoekjes of vloertortilla′s) met het mengsel. Vouw eerst de zijkant dicht en rol ze dan op. Snijd ze doormidden.
|
|
|