|
Eiercreme
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 g roomboter
150 g margarine
175 g suiker
3 eieren
Voorbereiding: Boter luchtig kloppen. Mixerhaken goed schoonmaken met zeep, voor je met de mixer in de suiker en eieren gaat.
Bereidingswijze: Suiker en eieren tot een luchtige massa opkloppen. Dit geleidelijk aan het luchtige botermengsel toevoegen.
Dit samen kloppen zodat het een gladde luchtige creme wordt.
|
|
|