|
|
Kokostaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
200 gr suiker,200 gr. zelfrijzend bakmeel,2 eieren, 1,5 dl .karnemelk,klontje boter,30 gr. gemalen kokos,30 gr. donkere basterdsuiker,1 zakje vanillesuiker,2 tl kaneel.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 190 graden
Bereidingswijze:
De eieren en suiker tot een romig papje mixen,daarna het zelfrijzend bakmeel en de karnemelk erbij doen(voorzichtig mixen).Alles goed mixen en in de ingevette springvorm doen.Ongeveer 20 / 30 minuten in de oven. De taart eruit halen en het klontje boter over de taart smelten.Dan de mix van kokos,vanillesuiker en kaneel over de taart strooien en de cake 2 min.in de oven terug zetten.
|
|
|