|
Pilav
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Ongeveer 500gr varkensvlees(gaat ook prima met kipfilet)
1 pak rijst
2 a 3 paprika′s
ketjap
evt. sambal
1 doosje champignons
3 grote uien
1 blik perzikken
1 zakje gedroogde nasi kruiden
Voorbereiding: Vlees in blokjes snijden
champignons in plakjes
paprika in stukjes(zaadjes verwijderen)
perzikken uitlekken sap opvangen en bewaren.
uien in stukjes snijden
nasi kruiden wellen
Bereidingswijze: Bak het vlees bijna gaar.
Ondertussen kun je de rijst ook koken.
Voeg de uien toe net als de paprika en de champignons.
Laat alles met elkaar bakken.
Voeg de gewelde kruiden toe
De ketjap en evt sambal.
Als het goed gemengd is het sap van de perzikken erbij doen.
Even met elkaar laten sudderen.
Vlak voor de rijst erbij gaat de perzikken erbij doen.
Alles goed laten doorwarmen.
Eet smakelijk
|
|
|