|
|
Bleekselderij-rauwkostsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eetlepels olijfolie - 140 gram bleekselderij - 1 rode ui - 1 teentje knoflook - 1 vleestomaat - 1 rode paprika - 1 gele paprika - 20 zwarte olijven - tijm - verse basilicum - zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de bleekselderij in reepjes.
Snijd de ui in ringen.
Snijd de knoflook fijn.
Snijd de tomaat en paprika′s in blokjes.
Meng de olijfolie met de bleekselderij,
rode ui, knoflook, tomaat, paprika′s
en zwarte olijven door elkaar.
Breng het op smaak met tijm, basilicum,
zout en peper.
|
|
|