|
Kokoskoek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Joodse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 250 gr. gemalen kokos
200 gr. suiker
30 gr. boter
25 gr. bloem
1 ei
1 pakje vanillesuiker of geraspte citroenschil.
snuifje zout
vetvrij papier
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In een diepe kom alles goed doorelkaar kneden.
Een bakblik invetten en met vetvrij papier bedekken.
Het deeg hierop uitspreiden.
De koek in een matig warme oven in 30 minuten lichtgeel bakken. SMULLEN MAAR. Groetjes Micky
|
|
|