|
|
Chocoladeflapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
60 ml chocoladepasta - 65 gram pure chocolade in stukjes - 25 gram gemalen hazelnoten - 1 vel kant-en-klaar bladerdeeg - 1 ei
Voorbereiding:
Klop het ei luchtig los. Doe de chocoladepasta, chocoladestukjes en noten in een kommetje. Snijd het deeg in vieren. Verdeel de chocoladebereiding over het deeg. Bestrijk de randen van het deeg met ei en vouw ze diagonaal in de helft op tot driehoekjes. Druk de randen met een vork op elkaar, zodat de vulling helemaal in de flapjes zit. Verwarm de oven voor op 220 graden.
Bereidingswijze:
Leg de flapjes op eem ingevette bakplaat en bestrijk ze licht met ei. Bak de lapjes 15 minuten in de oven tot ze lichtbruin kleuren.
|
|
|