Tandoori-kipsalade



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram kipkarbonades - 2 eetlepels tandooripasta - 1 krop bindsla - 1 middelgrote mango - 2 selderijstengels - 1 kleine komkommer - 1 kleine rode ui - 2 eetlepels kleine muntblaadjes - 2 eetlepels ongezouten geroosterde pinda′s - Voor de yoghurt-muntdressing : 140 gram magere yoghurt - 2 eetlepels water - 1/2 theelepel tandooripasta - snufje gemalen komijn - 1 klein teentje knoflook - 1 eetlepel fijn gehakte munt

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Halveer de karbonades in de lengte.
Snijd de mango in dunne plakjes.
Maak de selderij schoon en snijd ze dun.
Verwijder de zaadjes van de komkommer
en snijd hem in dunne plakjes.
Snijd de rode ui klein.
Vermeng in een middelgrote kom de kip met pasta.
Braad in een hete ingevette grote koekenpan
met anti-aanbaklaag de kip rondom bruin en gaar.
Vermeng in een grote kom de gescheurde sla met
de mango, selderij, komkommer en ui.
Verdeel de kip erover.
Maak intussen de dressing :
Klop in een schaaltje de yoghurt, water, tandooripasta,
komijn en munt tot een papje, pers de knoflook
erboven uit en meng alles goed.
Bedruip de salade met de dressing en serveer
bestrooid met de muntblaadjes en pinda′s.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024