|
Tuinbonensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * tuinbonen
* sperziebonen
* snijbonen
* 1 avocado
* mosterdvinaigrette
* verse groene kruiden
* zout
* (vierkleuren)peper
Voorbereiding: Dop de tuinbonen, snijd de sperziebonen in stukjes en de tuinbonen in ruitjes.
Kook de tuinbonen, de sperziebonen en de tuinbonen beetgaar en laat ze vervolgens afkoelen. Haal de avocado uit de schil en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Bereidingswijze: Vermeng de groenten met de avocadoblokjes en voeg voorzichtig de vinaigrette, de verse kruiden en peper en zout naar smaak toe.
|
|
|