|
Pittige 'warme'witte' Koolsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 el dieetmargarine
-1/2 th lepel wit komijnzaad
-3 a 8 gedroogde rode pepertjes (naar smaak)
-1 kleine ui in ringen
-250 g witte kool , gesnipperd
-2 wortels geraspt
-snufje zout
-2 el citroensap
Voorbereiding: -smelt de margarine en bak het komijnzaad en de gedroogde rode pepers circa 30 sec
-voeg de ui erbij en fruit deze 2 min mee
-voeg de kool en wortel toe en roerbak nog 5 min (of tot de kool zacht is)
Bereidingswijze: -tot slot snufje zout en citroensap doorroeren
|
|
|