|
|
Bananenbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr sojameel
50 ml sojamelk
2 eieren
250 g rijstmeel
1 tl bakpoeder
1 tl zout
3 rijpe bananen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kluts de eieren en prak de bananen.
Meng alle ingredienten (eieren, bananen,
sojamelk, sojameel, rijstmeel, bakpoeder en zout) tot een glad deeg.
Plaats
het deeg in een ingevet bakvorm.
Laat gedurende 30 min in een warme plaats staan en bak in een voorverwarmde
oven van 190?C gedurende 60 min.
Haal het bananenbrood uit de oven en laat afkoelen op een rooster.
|
|
|