|
|
Vegetarische Huzarensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8augurken, 5eetl.zilveruitjes, 1grote ui, 11/2 appel, 1blikje erwtjes, 1blikje wortels, ca.750gr aardappelen, 3eetl.augurkennat, 4-5 eetlepels mayonaise.
Voorbereiding:
Aardappelen koken en af laten koelen.
laat de blikjes groente uitlekken.
Bereidingswijze:
Snijd de appel, augurk, zilveruitjes, ui, wortels en de aardappelen fijn. Meng alles goed door elkaar. Vermeng het augurkennat met de mayonaise en schep dit door de huzarensalade. Laat de smaken even intrekken.
|
|
|