|
|
Gebakken Aardappels Met Kruiden En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui grofgehakt, 400 gr vastkokende aardappels geschild in plakken van 5 mm of zoiets.
fijngehakte basilicum, salie, rozemarijn en peterselie samen ongeveer 3 el, 125 gr grofgehakte tomaten (rijp), grof zout, vers gemalen peper, 2 el olijfolie.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 250 c.
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten in een ovenvaste schaal en meng goed door elkaar.
Zet het voor ca 1 uur in de oven tot de aardappels gaar zijn. Draai evt de oven iets lager als het te bruin word dus af en toe even kijken!!!
|
|
|