|
|
Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-4 zalmfilets
-1 kruidenkaasje(vb boursin)
-4 vierkante stukken bladerdeeg(uit diepvries)
-olijfolie
-losgeklopt ei
-p&z
Voorbereiding:
-laat diepvriesbladerdeeg ontdooien
-bak de gekruide kabeljauwfilets in olijfolie(3′ aan elke kant)en laat uitlekken op keukenpapier
-bestrijk met kruidenkaas
Bereidingswijze:
-rol bladerdeeg lichtjes uit tot het plakje groot genoeg is om de zalm in te pakken
-vouw toe,druk de randen goed aan met een vork,doreer met ei
-bak ongeveer 30′ in oven op 200?c
|
|
|