Asperges Met Harde Eieren

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kilo asperges,
2 dl mayonaise,
3 eieren,
2 augurkjes,
zout.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de asperges zeer zorgvuldig en vooral niet te dun.
Kookt ze in ruim water met zout en iets suiker in 20 minuten gaar.
Snijd ze op een lengte van 8 cm af en maak van deze stukjes 4 mooie bosjes.
De rest van de asperges pureren we in de mixer.
Kook de eieren in 10 minuten hard.
Laat ze afkoelen en hak ze zeer fijn.
Hak ook de augurkjes fijn.
Meng augurk, ei en puree van asperges door de mayonaise.
Als alles goed koud is leggen we op elk bordje een bosje asperges, doen er dwars overheen wat saus en serveren de rest van de saus er apart bij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-08-2020