|
Caesarburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -400 g rundergehakt
-1 teentje knoflook, geperst
-1 eetlepel mosterd
-3 ansjovisfilets (blikje), fijngehakt
-3 eetlepels geraspte pittige kaas (bijv. grana -padano)
-versgemalen peper
-2 eetlepels boter
Voorbereiding: *In kom gehakt, knoflook, mosterd, ansjovis, kaas en peper door elkaar kneden.
* Gehakt in 4 gelijke porties verdelen en tot hamburgers vormen.
Bereidingswijze: *In koekenpan boter verhitten en hamburgers op matig vuur in 8-10 min. aan beide zijden gaar en bruin bakken, halverwege keren.
|
|
|