|
|
Courgetteschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 courgette-
1 citroen-
50 g amandelschaafsel-
150 g geraspte kaas-
2 eieren-
125 ml slagroom-
5 dl tuinkruidenboullion-
zout-
zwarte peper-
boter om in te vetten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snij de courgette in plakjes en kook hem 5 min. voor in de boullion. Laat het uitlekken en smeer de courgetteplakjes in met citroensap. Klop de eieren los met de slagroom, 75 g kaas, zout en peper. Vet de ovenschaal in met boter en leg de courgetteplakjes hier in. Giet het eimengsel er over en bestrooi de schotel met amandelschaafsel en de rest van de kaas. Schuif de schaal in de oven en bak 20 min. Haal hem weer uit de oven en...VOEDERTIJD!!!
|
|
|