|
|
Hammousse,pate
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ham,100 gr.Saksischeleverworst,50 gr
Verse roomkaas,50 gr, Port , 1 eetlepel,
Slagroom, 1 dl, Zout, Peper.
Voorbereiding:
Zet alles klaar.
Bereidingswijze:
Snij 100 gr ham in stukken en maal dit fijn in de foodmaster.Voeg 50 gr Saksische leverworst, 50 gr verse roomkaas en i eetlepel port toe en meng alles tot een egale massa. Klop in een kom 1 dl slagroom stijf en schep het hammengsel er luchtig door.
Op smaak maken met zout en peper. Laat de mousse in de koelkast minstens 1 uur opstijven.
|
|
|