|
Appelpie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300g bloem 4 appels
180g boter 100g rozijnen
150g suiker 1 losgeklopt ei
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180° en wel de rozijnen in lauw water.Meng de boter,de bloem en de suiker samen met de helft van het ei tot een samenhangend deeg. Verpak deze in plastic folie en laat een kwartiertje in de koelkast rusten.
Bereidingswijze: Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Meng de rozijnen ertussen en bestrooi met suiker en kaneel naar smaak. Maak van 2/3 van het deeg een bodem met opstaande rand. vul het met de appeltjes en snijd van de rest van de deeg repen en maak een ruitjespatroon. Laat een uur in de oven
|
|
|