Champignoncurry

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gram champignons in plakjes;
1 kleine groene of rode paprika;
2 theelepels ketoembar of 1 theelepel verse koriander;
1 theelepel djinten;
1/2 theelepel chilipoeder;
zout;
2 teentjes knoflook, geperst;
1 ui;
1,5 dl kokosmelk (of santen);
25 gram boter;
rijst

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Pureer paprika, kruiden, knoflook, ui en kokosmelk met de staafmixer of keukenmachine.
2. Verhit de boter en bak de champignons in 3 mnuten goudbruin.
3. Giet kokosmengsel erbij en stoof dit zonder deksel 8 minuten.

(Door toevoeging van 1 theelepel geraspte gemberwortel en enkele eetlepels yoghurt wordt het een Indiase curry.)

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024