|
|
Aardappelkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
Geraspte aardappel
1 of 2 eieren
zout
spekjes ik neem altijd een dubbel pakje spekblokjes
1 a2eieren
champions
paprika
zwartepeper
Voorbereiding:
De aardappel raspen in een keukenmachine of op een grove handrasp
ondertussen in een koekenpan de ui champions paprieka en de spekes bakken
dit bij het aardappelmengsel doen
Bereidingswijze:
De gebakken ingredienten bij de geraspte aardappel doen en er een losgeklopt ei bij doen dan alles in een crispschaal van een combimagnetron doen of in een grote koekenpan en dit bakken totdat de aardappels gaar zijn in de magnetron eerst een 20 mninuten op crispstand en dan nog even gewoon op magnetronfunctie maar in de koekenpan zachtjes bakken gaat ook heel erg goed
|
|
|