Pompoencurry

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 el. olie
1 grote ui
1 el kerriepoeder
1 tl gemberpoeder
1 tl djinten
1 tl ketoembar
750 g pompoen
400 g vastkokende aardappelen
1 kopje warm water
1 blik kikkererwten
zout
peper
2 el koriander

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Fruit in 3 el olie 1 grote gesnipperde ui ca. 2 min. Bak 1 el kerriepoeder, 1 tl gemberpoeder, 1 tl djinten en 1 tl ketoembar kort mee. Voeg 750 g pompoen in blokjes, 400 g vastkokende aardappelen in blokjes en 1 kopje warm water toe en breng dit aan de kook. Laat alles 10 min. sudderen. Voeg 1 uitgelekt blik kikkererwten (400 g) toe en laat dit nog 5-10 min. sudderen. Breng de curry op smaak met zout, peper, eventueel meer kerrie en 2 el gehakte koriander.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024