Pindasoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*2 eetlepels olie
*1 kleingesneden ui
*200 gram pindakaas
*1 uitgeperst teentje knoflook
*2 in stukjes gesneden rode paprika′s
*zout
*1 liter runderbouillon
*1 groene peper; van zaadlijst ontdaan en in stukjes gesneden (naar wens een rode peper).

Voorbereiding:
*Snij de uien klein.
*Snij de paprika in kleine stukjes.
*Weeg de hoeveelheid pindakaas af.
*Snij de peper klein.
*Pers de knoflook uit.

Bereidingswijze:
*Verhit de olie en fruit de ui en de knoflook 3 minuten.
*Voeg de paprikastukjes en de stukjes groene peper toe en fruit alles onder regelmatig omscheppen 2 minuten.
*Voeg de bouillon toe en breng het geheel aan de kook; laat op laag vuur alles 10 minuten sudderen (deksel op de pan).
*Roer de pindakaas met 2 dl van de warme soep in een kom tot een smeuig geheel.
*Schenk het mengsel bij de soep onder voortdurend roeren.
*Laat alles -zonder deksel- nog 5 minuutjes zachtjes koken.
*Op smaak brengen met wat zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-07-2020