|
Broccolitaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gram broccoli 150 gram Danish Blue 200 gram geraspte kaas 3 eieren 10 bladerdeegplakjes peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de broccoli in stukjes. Kook de steeltjes 6 minuten, de roosjes 3 minuten. Doe het bladerdeeg in een ingevette bakvorm. Leg de helft van de verkruimelde blauwe kaas erin, dan de broccoli en dan de rest van de kaas. Kluts de eieren met peper en zout en giet over de broccoli (bewaar een klein beetje ei). Dek het geheel af met bladerdeeg. Bestrijk het bladerdeeg met het restje ei. Zet 45 minuten in een voorverwarmde oven (175 graden).
|
|
|