|
|
Yoghurtcake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Cake: 4 eieren, 200 g meel, 300 g suiker, 1 1/2 dl sla-olie, 3 dl yoghurt, citroenschil, 1 theelepel bakpoeder.
Decoratie: 250 g boter, 125 g suiker, 2 eieren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Cake: mix de eieren en suiker tot een luchtig mengsel, voeg de olie, yoghurt en de
citroenschil door het suiker en ei mengsel. Zeef het meel en het bakpoeder tegelijk
en voeg dit aan de mix toe. Doe de mix in een ingevette bakvorm en bak de cake in
een voorverwarmde oven (? 160) in ? 60 minuten gaar.
Decoratie: mix de boter en suiker totdat dit romig wordt. Klop de eieren en voeg de gewenste kleurstof toe. met een garneerspuit kunt je de gewenste garnering aanbrengen.
|
|
|