|
|
Stoofpeertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 g stoofpeertjes
1 scheutje rode wijn
1 el rode jam
1 tl kaneelpoeder
1 zakje vanillesuiker
1 tl citroensap
1 a 2 bolletjes stemgember.
25 g suiker of een equivalente hoeveelheid zoetstof
allesbinder
Voorbereiding:
Schil en was de peertjes.
Snijd de gemberbolletjes fijn.
Bereidingswijze:
Doe de peertjes met aanhangend water in een diepe magnetronbestendige schaal.Doe alle ingredienten erbij, behalve de allesbinder. Roer goed om.Plaats de afgedekte schaal in de magnetron op de hoogste stand. Verhit 8 minuten. Schakel de magnetron naar een lagere stand, b.v. 30% en verhit 30 minuten.
Bind,indien nodig,het vocht met wat allesbinder.
|
|
|