|
Foccacia
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: *1/2 pak witbroodmix*3 gedroogde tomaten*6 zwarte olijven*1 takje rozemarijn*grof zeezout*olijfolie.
Voorbereiding: Bereid het brooddeeg vlgs. de gebruiksaanwijzing,maar gebruik ipv.boter olijfolie.
Bereidingswijze: Rol het deeg uit tot een cirkel van 2 cm dik.Bestrooi met fijngesneden gedroogde tomaat,olijven,rozemarijnnaaldjes en wat zeezout.Besprenkel met wat olijfolie en schuif in een oven van 200 graden,tot het brood goudbruin is en hol klinkt,als je er aan de onderkant op klopt(ong.25 min.).
|
|
|