|
Pilaf
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 blik perziken
2 uien (normale grootte)
1 klein blikje tomaten puree
ketjap
2 koffiekoppen rijst
2 halve kipfilets
Voorbereiding: Marineer de kipfilets in drie eetlepels ketjap. Laat het tien minuten intrekken en uw kip smaakt heerlijk!!!!
Bereidingswijze: Zet een pan water op en voeg de rijst toe aan het kokende water. Bak de gemarineerde kipfilets op hoog vuur. Voeg de in kleine stukjes gesneden ui toe. Laat dit twee minuten doorbakken en voeg dan de in kleine stukjes gesneden perziken toe met de sap. Voeg tomatenpuree en toe en eventueel zout, peper en/of ketjap naar eigen keuze. In tien minuten is uw pilafsaus klaar. Giet de rijst af en laat het nog even staan. Als het goed is, kun je snelkookrijst in acht minuten gaar koken. Twee minuten laten staan en de rijst is tegelijk met de saus klaar!
|
|
|