|
|
Boerenlandsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 g witte-kool(in de zomer spitskool)
150 g prei
1/2 rood en 1/2 geel paprika
3 tomaten
1 sjalot
2 a 3 flinke eetlepels mayonaise of yoghonaise
Voorbereiding:
-Snij de ui heel fijn en roer deze door de mayonaise of de yoghonaise.
-Snij de prei heel fijn
-Snij de wittekool fijn.
-ook de paprika fijn snijden.
-de tomaat in parten snijden.
Bereidingswijze:
Mix alle fijn gesneden groente in een kom.
Doe door de mayonaise of yoghonaise de fijn geneden sjalot.
Spatel de saus door de groente-mix
|
|
|