|
|
Hetebliksem Met Cervelaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 kg of meer appels, 750 gram aardappelen, 1 stegemansworst van 200 gram cervelaatworst (rund), sojasaus, sambal, citroensap, ketchup, komijn, kerriepoeder, kerrie djawa, kurkuma, nootmuskaat, kruidnagelpoeder, komijn
Voorbereiding:
Was de aardappelen schoon, verwijder de klokhuizen uit de appels door ze in kwarten te delen.
Bereidingswijze:
Breng de aardappelen met de appels in weinig water aan de kook en laat 20 minuten door koken op hoogste watt. Verwijder het vel van de worst door in te snijden en snij vervolgens de worst in plakjes. Giet de aardappelen en appels af en stamp deze goed door elkaar en voeg naar smaak ketchup etc. erdoor en verdeel de worst erover en warm eventueel nog even op in de magnetron.
|
|
|