Tiramisu

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
4 eierdooiers (gepasteuriseerde eierdooier is verkrijgbaar bij Albert Heijn; salmonellavrij!)
150 gram suiker
2 pakken lange vingers
½ Liter slagroom
Amaretto of koffielikeur
500 gram Mascarpone
Sterke koffie
Cacao

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Klop de eierdooiers door de suiker in een kom.
Klop de slagroom stijf en voeg het suiker-eierdooier-mengsel erbij.
Hierbij de Mascarpone en goed roeren. Flinke scheut likeur erdoor roeren.
In een diep bord de koffie en Amaretto of koffielikeur.
Lange vingers kort in de koffie met likeur dopen. Naast elkaar in een diepe schaal.
Hierover een laag Mascarponemengsel.
Deze laag bedekken met langevingers gedoopt in koffie.
Rest van het Mascarponemengsel erover en glad strijken.
In de koelkast laten opstijven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024