|  | 
        
    Oma Pasta Saus | Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten
 Maaltijdgang:  / Anders
 Soort keuken: Italiaanse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 5 personen
 
 Ingredienten:
 250 gram rook mager rook spek
 2 tenen knoflook
 3 ui
 3 st papika
 4 tomaten (blikje hele tomaten)
 2 el wijn (of wijn azijn)
 italianse kruiden
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Spek in blokjes snijden en met de gesnipperde uien en de knoflook in olijfolie bakken,
 onder tussen papika in blokjes snijden en de tomaten partjes snijden
 en het samen met wat wijn (wijnazijn) en kruiden toevoegenen, en dan nog een kwartierje mee laten sudderen
 en een nachtje in latern trekken maakt het lekkerder
 
 
 |  | 
 |