|
Koolrabi-appelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 koolrabi
1 appel
citroensap
dressing:
3 el yoghurt
1 el mayonaise
1/2 tl mosterd
1 tl provencaalse kruiden
25 g gehakt hazelnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Koolrabi en appel schillen, raspen en door elkaar scheppen. Besprenkelen met citroensap tegen verkleuring. Dressing kloppen van de ingredienten en door de salade scheppen. Hazelnoten fijnhakken of -malen en over de salade strooien.
|
|
|