|
|
Aardbeien-yoghurtijs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gram aardbeien
110 gram suiker
250 gram yoghurt (griekse)
sap van 1/2 citroen
& een ijsmachine
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de aardbeien goed, haal de kroontjes eraf & pureer ze in de keukenmachine, met een blender of staafmixer. Meng in een kom de suiker & yoghurt door elkaar tot de suiker begint op te lossen. Meng in de kom de aardbeienpulp door de yoghurt met suiker. Giet er nog wat citroensap door & giet het geheel in de ijsmachine. Laat deze draaien tot het mengsel bevroren is. Zet het dan in de vriezer. Als je het langer dan een half uur in de vriezer zet, laat het dan weer een klein beetje zacht worden voor je het gaat eten.
|
|
|