|
|
Perziktoetje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*4 halve perziken (blik*)
*5 el bosvruchtenjam
*½ dl perziknat (uit het blik)
*2 dunne plakken cake
4 bollen hertog roomijs peache melba.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
*Snijd de perzikhelften in mooie waaiers.
*Breng de jam met het perziknat aan de kook en neem de pan van het
vuur.
*Snijd intussen 4 mooie cirkels (doorsnee ca 3 cm) uit de cakeplakjes.
*Verdeel de cakecirkels over de borden en leg de bolletjes ijs erop.
*Schep de lauwe saus ernaast en garneer met de perzikwaaiers.
|
|
|