|
Tulband
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 500 gr. bloem
5 eieren
1 zakje bakpoeder
250 gr. boter
250 gr. suiker
2 zakjes vanillesuiker
1 zak Tutti frutti
snufje zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd 300 gr. van de tutti frutti fijn en week dat in 1 dl. vocht dit kan water, maar ook port, thee of appelsap zijn.
Klop of mix de eieren met de beide suikers en het zout flink licht en crèmig en zeef er de bloem en het bakpoeder boven. Klop alles goed door elkaar en spatel er de zachte boter en uitgelekte tutti fruti door.
Doe de massa in een ingevette tulbandvorm en bak deze in een oven van 165*C. gedurende 60 min.
Kook de rest van de tutti frutti in een scheutje vocht in enkele minuten zacht.
Giet af en serveer bij de tulband.
|
|
|