|
|
Rodekoolovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram rodekool
3 dl appelmoes
750 gram aardappelen
500 gram gehakt half om half
4 beschuiten of paneermeel
2 uien
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de uien aan en voeg het gehakt toe bak het gehakt rul en afmaken met peper en zout kook ondertussen de rodekool gaar en giet het goed af ook de aardappelen koken en puree van maken maak ondertussen de aardappelpuree lekker smeuig door er een klontje boter door te mengen
doe in de ovenschaal de rul gebakken gehakt daar over heen de appelmoes daar over heen de rode kool en daar over heen de puree een paar klontjes boter en de paneermeel of de fijn gemaakte beschuiten zet de schaal circa 35 min in een voorverwarmde oven op 225 graden
|
|
|