|
Kersenjam
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1200 gr. kersen
1 kg. geleisuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de kersen en ontpit ze met een speciale ontpitter.
Bewaar 10 pitten. Bind deze in een stukje kaasdoek.
Roer de suiker door de kersen en breng dit met de pitten langzaam aan de kook.
Laat de jam 4 min. goed doorkoken.
Verwijder de pitten en doe de jam over in brandschone potjes.
sluit ze goed af.
|
|
|