|
|
Pasta Met Viscuisine
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Pasta (liefst penne), 1 bakje viscuisine Italiaans (of de goedkopere variant daarvan), 2 rode puntpaprika`s, bosje lenteui, 3 eetlepels groene pesto,
olijfolie, peper en zout
Voorbereiding:
Laat de viscuisine ontdooien. Snij de paprika en lenteui in stukjes.
Bereidingswijze:
Kook de pasta zoals je gewend bent. Bak de paprika in wat olijfolie. Voeg de viscuisine toe en laat dit op een zacht vuur gaat worden (de vis valt dan uit elkaar en de kruiden erop wordt meteen een sausje), voeg de lenteui en pesto toe. Giet de pasta af en roer dit door het sausje. Eventueel peper en zout naar smaak toevoegen. Even door laten warmen en klaar!
|
|
|