|
Griekse Gehaktballetjes Gevuld Met Munt En Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 200 gr. lamsgehakt
peper, zout
1 boterham
1 ei
1 knoflookteen
1 tl. gehakte munt
50 gr. boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwijder de korst van de boterham en week hem in wat melk.
Kneed de boterham, peper, zout, ei, uitgeperste knoflook en fijngehakte munt door het gehakt.
Draai balletjes van het gehakt. Verhit de boter en bak hierin de balletjes in ca. 15 mihn. goudbruin en gaar.
|
|
|