|
Rooibos-appelpunch
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Dranken
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 4 cm verse gemberwortel in plakjes,
* 4 gekneusde kardemompeultjes,
* 1 kaneelstokje,
* 1 fles biologisch appelsap,
* 500 ml water,
* 2 zakjes rooibosthee,
* 1 friszure appel in piepkleine blokjes,
* 3 eetl vloeibare honing.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de plakjes gember,de kardemompeultjes en het kaneelstokje in de pan en giet er het appelsap en 500 ml water bij.
Breng alles tegen de kook aan en laat op een heel zacht vuurtje 30 minuten trekken.
Hang er de zakjes rooibosthee in en laat nog 5 minuutjes zachtjes trekken.
Schep met de schuimspaan de specerijen uit de punch en roer er de appelblokjes door.
Breng op smaak met de honing,verwarm nog 2 minuten en schep de punch in de glazen.
|
|
|