|
|
Kabeljouw Met Ras El Hanout En Noilly Prat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vis keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*400 gr. kabeljouw *tomaten *Ras el Hanout * Nouilly Prat *Gemengde italiaanse groene kruiden *gekneusd venkelzaad *knoflook *peper *olijfolie *basilicumazijn
Voorbereiding:
Smeer de kabeljouw in met de Ras el Hanout kruiden.
Meng de italiaanse kruiden met venkelzaad en de klein gesneden knoflook.
Doe onder in de ovenschaal een beetje wokolie van Conimex en leg hierop de vis.Leg de gesneden tomaten op de vis en strooi de kruiden hierover.
Besprenkel het gerecht met een beetje olijfolie.
Tot slot schenk er wat Noilly Prat over en zet in de oven.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 gr.
Zet de visschotel 15 min. in de oven.
Schakel vervolgens de magnetron en grill in gedurende 7 min.
Sprenkel vlak voor het opdienen wat balsimicoazijn over de visschotel.
|
|
|