|
|
Studenten Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350gr schelpjes macaroni
400gr kipfilet
2dl creme fraîche
300gr diepvries blad spinazie
1 grote ui
2 tenen knoflook
3el olijfolie
1el italiaanse kruiden
peper en zout
Voorbereiding:
Zet een pan met ruim water op voor de pasta.
Snij de kipfilet in blokjes.
Snipper de ui.
Pers de knoflook
Weeg de spinazie af en ontdooi deze in de magnetron.
Bereidingswijze:
Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing
Verwarm de olijfolie in de hapjespan en laat deze goed heet worden.
Voeg de ui toe, als de ui begint te kleuren voeg de kip toe en bak deze lekker bruin.
Als de kip bijna gaar is kan de spinazie, de knoflook erbij met de italiaanse kruiden.
Maak het spinazie/kip mengsel goed op smaak met peper en zout.
Giet de macaroni af en doe deze direct in de hapjes pan bij de andere ingrediënten.
Voeg als laatste de creme fraîche toe en roer het geheel door elkaar.
|
|
|