Uienroomsoep

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 8 personen Ingredienten: 1 kg uien 3 el olie 1-2 el bloem 250 ml witte wijn 3 bouillonblokjes 250 ml slagroom 250 g geraspte jonge kaas 1-2 tl gedroogde majoraan 1-2 el mosterd (bij. dijon) zout en peper Voorbereiding: Bereidingswijze: Pel de uien en snijd ze in ringen. Fruit ze glazig in de olie. Bestuif ze met de bloem en bak kort aan. Blus al roerend af met de wijn en ca. 1,5 l water. Voeg bouillonblokjes toe, breng aan de kook en laat met het deksel op de pan ca. 15 min. zachtjes pruttelen. Roer de slagroom, de kaas en de majoraan door de soep. Breng op smaak met de mosterd, zout en peper. Lekker met brosse bladerdeegstengels. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken