Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht / Tussengerecht
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 140 gr amandelmeel, 200 gr hüttenkäse, 40 gr boekweitmeel, 1 tl bakpoeder, 70 gr zongedroogde tomaatjes in olie in stukken, verse basilicumblaadjes in stukken, 4 eieren, zeezout, parmezaanse kaas
Voorbereiding: Oven op 200 graden, muffinvormen invetten
Bereidingswijze: Beslag maken van beide meelsoorten, hüttenkäse, bakpoeder, tomaten, basilicum, 60 ml water, de eieren, zout en 3/4 van parmezaanse kaas
|
|