|
|
Boontjessalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Verse boontje voor twee persone of een blik Boontjes.
Een beetje zout een eetlepel azijn en een eetlepel olijf olie.
Een teentje knoflook
Voorbereiding:
De verse groente wassen, uit blik even afspoelen.
Bereidingswijze:
De boontjes in een pan met water koken. wanneer eenmaal gaar afgieten in de vergiet.
De boontjes in de vergiet afspoelen met koud water.
Eenmaal afgespoeld in een salade kom.
De gouden regel: Eerst een beetje zout, dan het azijn en dan pas de olijf olie.
De knoflook teen door de helft en door de boontjes salade scheppen.
|
|
|