|
|
Portobelle Gevuld Met Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 4 grote portobello´s
* 160 gr brie
* 200 gr geroosterde paprika (uit een pot)
* 4 theel balsamicoazijn
* oregano
* olijfolie
* peper en zout
Voorbereiding:
Verwarm de grill voor
Bereidingswijze:
Wrijf de potobello´s voorzichtig schoon en verwijder de stelen. Bestrijk de buitenkant met olijfolie en zet ze 8 min onder een hete grill. Deb ze droog en bestrooi de binnenkant met peper en zout. Vul de portobello´s met plakjes brie, beleg met de in repen gesneden paprika, bestrooi met oregano en bedruppel met wat balsamicoazijn en voldoende olijfolie.
Zet de portobello´s ca 5 min onder de hete grill tot de kaas zacht en warm is
|
|
|