Aardappelblini

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
250 gr bloemige aardappel
50 gr tarwe of patent bloem
100 ml melk
1 ei
zout en peper
vloeibare boter om in te bakken

Voorbereiding:
Schil de aardappelen en kook ze in 20 min gaar. wrijf de uitgedampte aardappelen door een zeef of knijp fijn met een pureeknijper.
Splits het ei en meng de dooier door de puree. melk toevoegen en zoveel bloem er door roeren tot er een stevig maar nog wel makkelijk bewerkbaar beslag is verkregen. zout en peper naar smaak toevoegen. Eiwit stijf kloppen en door het beslag mengen.

Bereidingswijze:
Schep met een lepel beslag in de koekenpan of in de blinipan en bak ze aan beide kanten goudgeel. Hou de gebakken blini warm in een oven van 80 graden onder aluminium folie tot je ze allemaal gebakken hebt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-09-2020